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Der neue Bildungsplan für die Ausbildungsberufe im Einzelhandel (Verkäufer/Kaufleute im Einzelhandel) des Landes Baden-Württemberg hat den Anstoß für eine grundlegende konzeptionelle Neuausrichtung der erfolgreichen Buchreihe gegeben. In jeweils einem Jahrgangsband werden nun die entsprechenden Lernfelder der berufsfachlichen Schwerpunkte (Betriebswirtschaft, Steuerung und Kontrolle sowie Gesamtwirtschaft) gebündelt. Damit entfällt die Anschaffung von drei Schwerpunktbänden, die geforderten Lernfelder stehen den Auszubildenden nun in ...

Lernfeld 1: Das Einzelhandelsunternehmen repräsentieren Lernfeld 2: Verkaufsgespräche kundenorientiert führen Lernfeld 3: Kunden im Servicebereich Kasse betreuen Lernfeld 4: Waren präsentieren Lernfeld 5: Werben und den Verkauf fördern Lernfeldübergreifend: Geschäftsprozessorientierte Projekte im Einzelhandel mit Einsatz einer integrierten Unternehmenssoftware: Kunden im Servicebereich Kasse betreuen - Kassensystem Anhang: Wichtige Vorgehensweisen zum Erreichen einer Projektkompetenz